VAXHOLM

Hej gullisar! Imorse åkte vi som sagt ut till Vaxholm och jag säger bara, WOW vad fint det är här! Var ju här i höstas med några andra bloggare och det var så mysigt, men då var det regn och blåst och vi var bara här för middag. Nu har jag fått utforska Vaxholm lite mer och det är såå, såå fint! Tänkte slänga upp ett inlägg från vår dag här lite senare. Vet inte om ni är så många som kikar in här under semestertider, men jag hoppas det för det är nu jag har tid att uppdatera lite mer flitigt 🙂 Vad tycker ni om min klänning från Gina Tricot förresten? Visst är den så där härligt somrigt? Den verkar slut på hemsidan, men det kan finnas något ex kvar i butik kanske. Nu ska vi ta en promenad här innan det vankas middag. Underbara sommar! Kram på er

S E M E S T E R

God kväll fina ni, eller god natt kanske 🙂 Nu har jag gått på semester igen, fördelen med uppdelad semester, att man får fira in den två gånger 🙂 Skål för det! Mina föräldrar kom upp till Sthlm igår så idag har vi varit ute i skärgården och bara haft det sådär himla härligt. Ätit gott och njutit av sol, värme och ledighet. Vi var på en jättemysig restaurang som låg i hamnen, mitt bland båtarna på Djurö. Motorverkstan hette den, absolut att rekommendera om ni har vägarna förbi 🙂 På kvällen gick vi till Piren vid Hornsbergs strand och njöt av den vackra solnedgången. Lite lagom hög på livet nu <3 Nej, snart slocknar mina blå och det är väl lika bra för imorgon åker vi ut med familjen till Vaxholm för en staycation där och jag har tagit på mig rollen som chaffis. Vi hörs imorgon igen. Kram, E 

Halloumistroganoff

Jag är verkligen inget proffs i köket, det står mannen för här hemma. Jag tycker inte att det är särskilt roligt heller för den delen men äta bör man annars dör man. Typ. Eftersom mannen är bortrest blev jag så illa tvungen att stå i köket. Så i söndags slängde jag ihop en Halloumistroganoff och det blev faktiskt riktigt gott. Är du också galen i halloumi tycker jag absolut att du ska testa detta. Ett perfekt vegetariskt alternativ 🙂 Jag använde mig av ett recept som jag hittade hos Jenny:

Det här behöver du:

1 finhackad lök
Smör
400 gram halloumiost
400 gram krossade tomater
2 msk tomatpure
2 dl vispgrädde
1/2 tsk kinesisk soja
Örtsalt
Cayennepeppar

Gör så här:
Hetta upp en stekpanna med smör och fräs den strimlade osten runt omkring för lite färg. Ta upp osten och fräs den finhackade löken glansig.  Vänd ner Krossade tomater, tomatpure, grädde och låt sjuda upp. Smaka av stroganoffen med kinesisk soja, örtsalt och lite cayennepeppar. Lägg sist ner osten och låt allt bli genomvärmt.

Serveras med ris.

20% hos iDeal of Sweden

I inlägget förekommer reklam- och annonslänkar för Ideal Of SwedenGod kväll fina ni! Hoppas ni haft en härlig måndag 🙂 Just nu har jag ett litet samarbete med iDeal of Sweden. HUR fina är skalen i deras sommarkollektion? Jag dog lite när jag såg dem första gången. Självklart fastnade jag lite extra för det blommiga men de andra är också såå fina och somriga! Vi har fixat en rabattkod till er där ni från och med idag och en vecka fram får 20% rabatt på alla skal. Hur bra? Ange koden ”emma20” i kassan så dras rabatten av direkt. Happy shopping på er! Kram, E

Skott

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cervera 

New in – Vase from Cervera

God kväll fina ni! Vad tycker ni om vårt nya tillskott från Klong? Jag har länge trånat efter den och är så glad att den äntligen är min, för visst gjorde den sig fin här hemma? 🙂 Verkligen så enkel men såå fin! För er som är intresserade heter den Skott och jag klickade hem min från Cervera 🙂 Direktlänk här! (affiliatelänk)

Nu ligger jag i sängen och har lite jobb kvar att göra innan jag tänkte slänga på ett avsnitt av Playmakers. Började kika igår och fastnade ganska snabbt, tycker alla verkar så gulliga och det är ju ändå lite spännande att få följa med dem i vardagen 🙂 Vi hörs imorgon igen. Kram på er!