Recept – Frozen Cheesecake

Önskemål om receptet på frozen cheesecake som jag gjorde igår. Den är så uuunderbart god! Lycka till 🙂

 

Du behöver: 

 

4 st ägg

2 dl strösocker

400 g philadelphiaost

2 tsk vaniljsocker

4 dl vispgrädde

6 st digestivekex

 

Gör såhär: 

 

Smula ner digestivekex i botten på formen. Skilj på äggulor och vitor och lägg dem i var sin skål. Vispa äggulorna med sockret pösigt. Mosa osten och blanda ner den i vaniljsockret, rör samman med äggulorna och sockret (gärna i matberedare eller med elvisp). Vispa grädden i en tredje skål och rör försiktigt ner den i ägg-ostblandningen. Vispa äggvitorna hårt och rör till sist försiktigt ner dem i smeten. Häll smeten i formen och ställ i frysen över natten. Tas upp och ställs i rumstemperatur en timme innan den ska avnjutas.

 

Dekorera gärna med pudrat florsocker och färsk frukt eller bär.

 

Källa  

 

 

New in

Ljusa slitna jeans kommer jag aldrig att tröttna på och framförallt inte dessa!

I’m in love ♥

 

 

Spinning, check!

Ett sjukt svettigt och grymt spinningpass är avklarat. Nu en välförtjänt frukost och sedan promenad med Princepojken 🙂

Presenter

Nu har mamma och pappa precis åkt hem. Vilka underbara bilder jag har fått se! Jag önskar jag också kunde åka på en sådan där kryssning. Vilken båt!! Och USA levererar ju som alltid! Ja, någon gång i mitt liv ska jag också glida runt i Karibien på en lyxbåt och dricka drinkar, bada jacuzzi och shoppa 🙂

 

De hade med sig lite presenter hem till mig iaf. Ett par svarta låga Converse, två O.P.I. nagellack och ännu en Victoria Secret-kräm till min samling. Tack världens bästa mamma och pappa 🙂

 

 

Se så fina! Vet inte varför bilderna blev så suddiga, dåligt ljus kanske 🙂 

 

 

 

 

 

Body Pump

Sprang fram och tillbaka till gymmet idag. Körde 1 h Body Pump. Härligt! Nu ska det duschas och ätas och efter det blir det nog en trip till A6. Seni eftermiddag kommer ju Mamsen och Papsen hit. Ska få titta på bilder från när de var på kryssing i USA, jag kommer ju dö lite 🙂 Ge mig en utlandsresa nu tack!